创业者本来资金不多，入行时间少经验不足这是现实，更为悲惨的是被各种包装华丽的餐饮加盟给坑了。这样的加盟坑去创业资金、挫败创业激情，对社会危害极大，那么如何辨别那些劣质餐饮加盟呢?

　　一 查看网站

　　很多做餐饮加盟的信息一搜恨不得全网都是，基本都做了百度推广。网页制作非常华丽时尚，可以说从包装和宣传推广角度讲他们做得很出色。

　　但是，这样的公司往往不只推广一个项目，但凡一个公司同时做三个以上项目，并且项目投资都不是很大时，就要小心了。如何看这些项目是不是一家公司呢。

　　推广网页上除了介绍项目特色，加盟商信息之外，还有有大篇幅的团队介绍。如果是同一家公司(他们可能同时注册多个名字)的项目，团队照片、工作场景以及所获荣誉证书之类的图片会完全相同或大体一样。再看总部地址，这一点更容易暴露是不是同一家公司。

　　查看所获得的荣誉。无论是国家级还是省市级荣誉都能在相关网站查到真实信息。

　　查看公司口碑。全网搜这家公司所有信息，了解的会比业务员说的多得多。

　　二 查看项目资料

　　通常这些以收加盟费为主业的公司推出的项目投资会在20万以下，少部分超过20万，甚至有部分在10万以下，这个投资额不是绝对的，会随市场浮动。为什么是这阶段的投资呢?

　　金额少，意味着入市门槛低，同时会把一些真正做过餐饮懂餐饮想在这一行做大做深的业内人士挡在门外。这样通过投资额就轻易对受众做出了选择，留下的正是想创业手头没多少钱的人。

　　这部分人等开店失败很多人是没有精力和财力和他们对簿公堂的，这样的客户选择对加盟公司后续发展无疑更为有利。

　　有些项目是比较时尚的、加工过程相对简单容易上手的，比如甜品、饮品、各种小吃。这些产品网上会有比较多同类产品，上市集中生命力比较短。有些更新奇的项目可能根本没有经过市场检查，能不能存活看加盟商的经营能力。

　　三 了解加盟信息

　　加盟网页上会有一些已加盟的客户信息，不用被图片蒙蔽。通过当地论坛、大众点评或美团搜索这些店是否真的存在。必要时实地查看。多么华丽的数据也不如实地查看。

　　第一，他们可能根本没有这么多加盟商。第二，即使有些加盟店生意如何他们是不会曝光的。这些情况，只有通过真听真看真感受才能得到一手资料。

　　四 实地考察

　　与招商经理谈判最后便会被邀请到总部考察。

　　在对外接待方面他们工作不会让人挑出大问题。比如高大上的办公室、整齐帅气的工装，彬彬有礼的接待人员，这些会唬住一部分人。

　　接待人员还会带您去参观门店。在参观之前最好通过大众点评提前了解，看营业年限，看真实食客的评价。(有些样板店是不营业的，这样的非常危险)的以，参观时不要听他们怎么说，用自己眼睛观察，看店里有没有食客，有没有排队、食客表现怎么样和网上评价是否一致。

　　再参观原料仓库、设备仓库等重要场所，如果以各种理由不让参观或者不让进去实地查看都是有问题的。

　　PS：企业做加盟的必要条件

　　1、做省内加盟的需要报本省商务厅备案，跨省加盟需要到国家商务部备案

　　2、名下有经营超过1年的2家门店

　　3、必须是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源。